Demensia adalah sindrom kemerosotan fungsi otak secara berperingkat. Ia boleh membawa kepada penurunan dalam menjalankan aktiviti seperti berfikir, melakukan pertimbangan, memahami sesuatu dan memahami bahasa serta penurunan kecerdasan mental. Menurut kajian yang dibuat oleh penyelidik daripada Universiti Australia Selatan dan Universiti Qatar, individu yang kerap makan makanan pedas mempunyai risiko
